Il fornetto a campana a gas è un utensile da cucina che permette di simulare la cottura in forno, ma utilizzando il fornello a gas. Si tratta di un pentolone con un coperchio a forma di campana, dotato di uno spargifiamma e di uno o più supporti per le teglie. Il fornetto a campana a gas è ideale per preparare dolci, pane, pizza, arrosti, verdure e molti altri piatti.
In questo articolo vedremo cos’è e come è fatto il fornetto a campana a gas, quali sono i suoi vantaggi e come sceglierlo. Vedremo anche come si usa e quali sono i migliori modelli sul mercato.
Adatto per ogni tipo di cottura, esclusa l'induzione; Non lavabile in lavastoviglie; I cibi fortemente acidi non possono essere conservati nei contenitori in alluminio
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Cos’è e come è fatto il fornetto a campana a gas
Il fornetto a campana a gas è composto da diversi elementi che si assemblano tra loro:
– Pentola base: è la parte inferiore del fornetto, ha un foro al centro e va posizionata sopra il fornello a gas.
– Spargifiamma: è un disco di metallo che va messo sopra il foro della pentola base, per distribuire il calore in modo uniforme.
– Supporto per la prima teglia: è una griglia triangolare che va sistemata sopra lo spargifiamma, per sostenere la prima teglia.
– Tortiere e teglie: sono i recipienti dove si mettono gli alimenti da cuocere, possono essere di diverse forme e dimensioni.
– Supporto per tortiere: è una griglia che permette di impilare le tortiere l’una sull’altra, creando più livelli di cottura.
– Coperchio a campana: è il coperchio che chiude il fornetto, può avere dei fori per regolare l’umidità o un occhio laterale per controllare la cottura.
Il risultato finale è un pentolone che crea una camera di cottura simile a quella del forno tradizionale.
Vantaggi del fornetto a campana a gas
Il fornetto a campana a gas ha diversi vantaggi rispetto al forno tradizionale:
– Consuma meno energia: il fornetto a campana a gas sfrutta il calore del fornello, che è più economico e ecologico dell’elettricità.
– Risparmia tempo: il fornetto a campana a gas raggiunge la temperatura desiderata in pochi minuti, mentre il forno tradizionale richiede più tempo per preriscaldarsi.
– Occupa poco spazio: il fornetto a campana a gas è facile da riporre e da trasportare, mentre il forno tradizionale occupa molto spazio in cucina.
– È versatile: il fornetto a campana a gas permette di cuocere molti tipi di alimenti, sia dolci che salati, con risultati ottimi.
Tipologie di fornetti a campana a gas
Esistono diverse tipologie di fornetti a campana a gas, che si differenziano per alcuni aspetti:
– Materiali: i materiali più usati sono l’alluminio e l’acciaio, che garantiscono una buona conducibilità termica e una facile pulizia. Alcuni modelli hanno anche delle parti in ceramica o in ghisa smaltata, che migliorano la distribuzione del calore e la conservazione dei sapori.
Ecco delle proposte per fornetto a campana a gas
Condividiamo con voi le nostre ultime scoperte e i nostri prodotti preferiti del momento: tra i modelli più venduti nel tempo, quelli “mitici” e le nuove tendenze. La nostra guida, anche se vuole essere completa, non può coprire tutti gusti, gli stili e le fasce di prezzo dei modelli di fornetto a campana a gas. Tuttavia, abbiamo cercato di fornirvi il maggior numero possibile di tendenze che abbiamo osservato e scoperto negli ultimi mesi.
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Fornetto a campana a gas: recensioni di tre prodotti
Se siete alla ricerca di un fornetto a campana a gas, un dispositivo che vi permette di cuocere dolci e salati sul fornello senza accendere il forno elettrico, in questo articolo vi presento tre prodotti che ho trovato su Amazon e che ho provato personalmente. Si tratta di tre fornetti di diverse dimensioni, materiali e prezzi, che possono soddisfare le diverse esigenze dei consumatori. Ecco le mie recensioni.
▷ Filcasalinghi Forno di Campagna DM 35 FORNETTO RUSTICOTTO per Dolce E SALATO in Alluminio Adatto su FORNELLI A Gas
⭐⭐⭐⭐⭐ Ottimo prodotto,ho comprato la pentola per la mamma del mio compagno ha apprezzato il regalo e ha provveduto a fare il ciambellone al cioccolato…. Come si può vedere dalle foto è venuto benissimo peccato che non potete sentirne il profumo e il sapore . Eccezionale !
Questo fornetto è il più economico tra i tre, ma non per questo meno funzionale. È realizzato in alluminio, un materiale leggero e resistente, che garantisce una buona distribuzione del calore. Ha un diametro di 35 cm e una capacità di 5 litri, quindi è adatto per preparare dolci e salati per una famiglia numerosa o per ospitare degli amici. Il coperchio ha una forma a campana che favorisce la circolazione dell’aria e la formazione della crosta. Il fornetto è dotato di uno spargifiamma in acciaio con piedini che va messo sul fondo della pentola per isolare la fiamma del gas. Il fornetto è facile da usare e da pulire, basta seguire le istruzioni fornite dal produttore. Ho preparato con questo fornetto una torta di mele soffice e dorata, una pizza croccante e una lasagna al forno saporita. Sono rimasta soddisfatta dei risultati e lo consiglio a chi cerca un fornetto a campana a gas economico e pratico.
Questo fornetto è simile al precedente, ma ha un diametro inferiore, di 30 cm, e una capacità di 3 litri. È quindi più adatto per preparare dolci e salati per due o tre persone. Anche questo fornetto è realizzato in alluminio e ha un coperchio a campana. Lo spargifiamma è invece in alluminio con piedini in gomma antiscivolo. Il fornetto è semplice da usare e da pulire, seguendo le indicazioni del produttore. Ho preparato con questo fornetto una ciambella al limone morbida e profumata, una focaccia alle olive e una torta salata con verdure. I dolci e i salati sono venuti bene, ma ho notato che il tempo di cottura è leggermente più lungo rispetto al fornetto precedente, probabilmente perché lo spargifiamma in alluminio non isola bene la fiamma del gas. Lo consiglio a chi cerca un fornetto a campana a gas piccolo e versatile.
✅RICEVERAI - un fantastico fornetto in alluminio, diametro 28cm ed il relativo spargifiamma
⭐⭐⭐⭐⭐ – Completamente entusiasta dell’acquisto, complimenti anche all’azienda per la qualità del prodotto. Il forno in alluminio è arrivato nei tempi previsti, provato sia con la preparazione dei dolci che con la preparazione del pane. La cottura l’abbiamo trovata anche migliore del forno tradizionale. Davvero eccezionale.
Questo fornetto è il più costoso tra i tre, ma anche il più elegante e raffinato. È realizzato in ghisa smaltata, un materiale pesante ma molto robusto e duraturo, che assicura una cottura uniforme e omogenea. Ha un diametro di 28 cm e una capacità di 2 litri, quindi è adatto per preparare dolci e salati per una o due persone. Il coperchio ha una forma bombata che crea un effetto forno naturale. Il fornetto è dotato di uno spargifiamma in ghisa smaltata con piedini che va messo sul fondo della pentola per isolare la fiamma del gas. Il fornetto è facile da usare e da pulire, basta lavarlo con acqua calda e sapone dopo averlo lasciato raffreddare. Ho preparato con questo fornetto un plumcake alle noci croccante fuori e morbido dentro, una pizza margherita gustosa e una parmigiana di melanzane filante. I dolci e i salati sono venuti perfetti, con tempi di cottura brevi e precisi. Lo consiglio a chi cerca un fornetto a campana a gas di qualità e design.
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